Vitamine D doet waarschijnlijk denken aan zonneschijn en gezonde, sterke botten — en dat is niet verkeerd.
Dr. Jad Sfeir, een endocrinoloog en geriater bij Mayo Clinic, zei dat vitamine D essentieel is voor de opname van mineralen in onze darmen. Het is de sleutel tot de opname van calcium en fosfor — zonder vitamine D worden deze mineralen niet opgenomen tot het niveau dat het lichaam nodig heeft voor de ontwikkeling van een gezond skelet.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine D voor volwassenen en kinderen is 0200 internationale eenheden, of IU. Voor degenen 30 en ouder, heb je nodig IE vitamine D per dag. Kinderen onder 15 maanden nodig 0200 IU dagelijks, volgens de Mayo Clinic.
De zon wordt al lang aangeprezen als de beste bron van vitamine D, en dat kan ook zo zijn – alleen niet tijdens de wintermaanden. Maar hoe belangrijk is vitamine D eigenlijk voor gezonde mensen?
Nieuw grootschalig onderzoek laat zien dat vitamine D misschien niet zoveel gezondheidsvoordelen heeft als we ooit dachten, volgens Dr. Gregory Clines, universitair hoofddocent interne geneeskunde op de afdeling metabolisme, endocrinologie en diabetes aan de Universiteit van Michigan.
Hier is wat u moet weten over uw vitamine D-behoeften – en of het belangrijk voor u is – nu we een tijd met minder zonlicht tegemoet gaan.
U kunt over het algemeen uw dagelijkse dosis vitamine D uit de zon halen, maar er zijn uitzonderingen
Hoewel de exacte hoeveelheid tijd die je nodig hebt om te besteden in de zon varieert, is het mogelijk dat uw lichaam zijn dagelijkse hoeveelheid vitamine D aanmaakt wanneer het wordt blootgesteld aan direct zonlicht.
Ten eerste maakt uw huidskleur een verschil: Mensen met lichtere huidtinten hebben behoefte aan tot 15 minuten van directe blootstelling aan de zon per dag. (Clines zei dat je nodig hebt minuten, terwijl Sfeir zei minuten is genoeg.)
Clines zei dat mensen met een donkere huidskleur wat meer tijd nodig hebben om hun vitamine D-toewijzing omdat de melanine in de huid concurreert met vitamine D-synthese. De hoeveelheid tijd die mensen met een donkere huidskleur nodig hebben in de zon hangt af van de hoeveelheid melanine in de huid, maar studies tonen aan dat mensen met een donkerdere huid hebben ongeveer nodig minuten in de zon. Sommige experts zeggen vanaf 30 minuten nodig.
Bovendien zonnebrandcrème bij SPF 15 of hoger, blokkeren getinte autoruiten en plexiglas allemaal de vitamine D-synthese in de huid, zei Clines. Sfeir wees erop dat je armen en benen bloot moeten zijn (bijvoorbeeld in een T-shirt en korte broek) om de vitamine D-voordelen van de zon volledig te kunnen benutten. Ook blokkeren bewolkte dagen de zonnestralen en daarmee uw vermogen om vitamine D te synthetiseren.
Beide experts benadrukten dat het belangrijk is om te onthouden dat blootstelling aan de zon kan leiden tot huidkanker, dus als u een verhoogd risico loopt op de ziekte, moet u andere manieren vinden om de voedingsstof binnen te krijgen.
Vitamine D wordt in de winter moeilijker uit de zon te halen
Op het noordelijk halfrond is het tussen november en februari moeilijk voor uw lichaam om voldoende vitamine D aan te maken uit de zon als u in een gebied boven de woont -graad breedtegraad, wat volgens Clines ongeveer Atlanta is.
“Het is een spectrum, maar vooral in de echt noordelijke breedtegraden is er gewoon geen vitamine D-synthese in de huid,” zei Clines. Dus mensen die daar dichtbij wonen 15-graad parallel kan misschien een beetje vitamine D maken, maar niet waarschijnlijk genoeg. En degenen die ver naar het noorden wonen, in plaatsen als Michigan of Maine, zullen in de winter waarschijnlijk geen vitamine D uit de zon kunnen halen.
Aangezien er meer kleding nodig is in de koudere maanden om je warm te houden, is vitamine D-synthese nog moeilijker – die kleding blokkeert verder je vitamine D-inname, merkte Sfeir op.
Ther e zijn manieren om meer vitamine D binnen te krijgen in de winter of op bewolkte dagen
Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw , levertraan heeft 447 IE vitamine D en 3 ons rode zalm heeft 447 IU – een groot deel van een volwassene suggereerde 600 IU dagelijkse inname.
Bepaalde voedingsmiddelen zijn verrijkt met vitamine D, zoals melk en sinaasappelsap, merkte Sfeir op. Maar vitamine D-supplementen die verkrijgbaar zijn bij uw drogisterij zijn de grootste bron van consumeerbare vitamine D, zei Sfeir.
Te weinig vitamine D kan schadelijk zijn
Bij kinderen kan een ernstig vitamine D-tekort leiden tot rachitis, een aandoening die zachte botten veroorzaakt en kan leiden tot botmisvormingen en pijn, zei Sfeir. Bij volwassenen kan een tekort aan vitamine D leiden tot osteoporose.
Een tekort aan vitamine D kan ook bijdragen aan sommige symptomen van seizoensgebonden affectieve stoornis (SAD), zoals prikkelbaarheid en gebrek aan motivatie, maar onderzoek is gemengd over de correlatie. Maar we weten dat de hersenen vrijgeven serotonine, gewoonlijk gekarakteriseerd als een “gelukshormoon” dat helpt bij het reguleren van de stemming, wanneer u wordt blootgesteld aan de zon. Dus zelfs als vitamine D je humeur niet echt beïnvloedt, doet de zon dat zeker wel.
Ook voor degenen die hun dagelijkse vitamine D-doel hebben bereikt, een nieuwe studie vond grote voordelen. “Thier zou een verminderd risico op auto-immuunziekten kunnen zijn,” zei Clines, en er waren minder sterfgevallen door kanker (maar niet minder gevallen van kanker) onder degenen die vitamine D consumeerden.
EEN gebrek aan vitamine D is waarschijnlijk niet zo erg als we ooit dachten
Een tekort aan vitamine D kan ongetwijfeld tot problemen leiden. Maar een recente studie toonde aan dat de positieve impact van de vitamine misschien niet zo groot is als we ooit dachten – vooral voor volwassenen die verder gezond zijn en geen verhoogd risico lopen op bepaalde botaandoeningen.
“ Ik denk dat voor mensen die ouder zijn, die kwetsbaar zijn, die bepaalde medische aandoeningen hebben, die mogelijk risico lopen op osteoporose, ik denk dat het belangrijk voor hen is om voldoende vitamine D binnen te krijgen, hetzij door blootstelling aan de zon, hetzij door supplementen of via een dieet. ” Zei Clines.
Aan de andere kant benadrukte Clines dat hoewel vitamine D cruciaal is, het gezondheidszorgsysteem mogelijk te veel nadruk heeft gelegd op het belang ervan voor mensen die zijn verder gezond.
Eerdere studies brachten gezonde vitamine D-spiegels in verband met een vermindering van bepaalde soorten sterfgevallen, maar Clines zei dat het nu onduidelijk is of die link simpelweg is omdat mensen die naar buiten gaan meer zon hebben blootstelling en bewegen meer.
Het onderzoek toonde ook aan dat vitamine D “het risico op een hartaanval niet verminderde, beroerte of overlijden door deze ziekten, ‘zei Clines. Historisch gezien geloofde men dat vitamine D botbreuken zou kunnen helpen verminderen (en dat geldt voor sommige groepen mensen). Maar 1666886925het laatste onderzoek ontdekte dat dit niet het geval was voor gezonde volwassenen die geen botproblemen hebben.
Omdat de studie alleen gezonde volwassenen volgde, is het vermeldenswaard dat mensen die met een hoger risico op fracturen (bijvoorbeeld degenen met osteoporose) zouden nog steeds baat kunnen hebben bij vitamine D, zei Clines.
Wat dit voor u betekent
Dit wil niet zeggen dat je vitamine D uit je leven moet schrappen – het is nog steeds een noodzakelijke voedingsstof voor de opname van calcium en fosfor. Bovendien helpt blootstelling aan de zon zelf bij een aantal dingen, waaronder 506624406Symptomen van seizoensgebonden affectieve stoornis, en het stelt je lichaam in staat om vitamine D aan te maken.
Maar pas op voor gigantische claims rond vitamine D. Het gaat je niet redden van ziekte. En zelfs als je deze winter niet de hoeveelheid vitamine D krijgt die je nodig hebt van de zon, is dat niet het einde van de wereld. U kunt uw dagelijkse toewijzing nog steeds elders krijgen.
1666886925